Love Earth Couturier

酵母との出会い。それが無かったら、今の私は存在しなかった。

酵母とは天然酵母のコト。酵母はパンだけでなく、お料理を

美味しくし、栄養価をUPしてくれる優れ者。

酵母を知るにつれ、そのチカラの果てしなさに驚かされ

カラダが軽く、元気になるのを感じ、生かされている自分を知り

酵母と仲良く暮らすことが、地球も人もシアワセになる方法なのでは?

と感じるようになりました。

単細胞ゆえ、みなさんにもお伝えしたい! その一心で

Love Earth Couturierを立ち上げてしまいました(笑)。

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7iRoのメニュー
 【FOOD】
  + 酵母おむずび(玄米) 酵母で炊き上げた玄米はもっちりしておこわのよう
  + ミニ食パンのサンドウィッチ しっとり食パンに酵母ポテトサラダをサンド♪
  + カボチャの酵母ポタージュ 無農薬カボチャと玉ねぎ酵母で作るスープ
  + おぱんじゅう  もっちりパンの中に酵母で炊いた餡子入り
  + 赤ぶどう酵母パン 秋限定のパンです

【DRINK】
  + しょうが酵母のジンジャーエール 生姜酵母を天然炭酸水と甜菜糖シロップ
  + 白ぶどう酵母ソーダ 白ブドウの酵母を天然炭酸水、甜菜糖シロップ
  + 豆乳酵母チャイ(HOT) フェアトレード紅茶に生姜酵母とフルーツ酵母に有機スパイス。甘みは甜菜糖。


7iRoなので、素材を色とりどりにと遊び心もplus。

白ブドウは黄緑色・赤ブドウは紫・生姜は黄金色・
カボチャはオレンジ・おぱんじゅうの小豆は赤、空は青いし
木々は緑。ほらね、7iRoになりました~。

みんなの笑顔が酵母で更に元気になりますように☆

と、心を込めてお作りします。

19日はキャンプとマーケットを心ゆくまで楽しんで下さいね。

お待ちしています♪

Love Earth Couturier → にっき 
                    ナヲ
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by 7iRo331 | 2010-09-17 12:52 | 2010 7iRo